La Direction générale des forêts (OGM) du ministère de l'Agriculture et des Forêts a produit 2019 tonnes de produits forestiers non ligneux à partir du laurier en 32. Une contribution économique de 600 millions de lires a été apportée aux villageois forestiers travaillant dans ce processus de production de la baie.
Le laurier, dont la patrie est l'Anatolie et les Balkans, est l'une des plantes caractéristiques de la végétation méditerranéenne. Dans notre pays, la baie s'étend sur tout le littoral des régions de la mer Égée, de la Méditerranée et de la mer Noire, et cette plante se trouve à environ 600 à 800 mètres d'altitude. Dans le monde, il peut être cultivé dans tous les pays méditerranéens où règne le climat méditerranéen et sur la côte russe de la mer Noire.
La population mondiale en constante augmentation entraîne une augmentation et une diversification des besoins humains. La sensibilisation des populations à l'approvisionnement alimentaire, leur désir de se protéger autant que possible des substances synthétiques augmentent la demande de produits écologiques ou naturellement récoltés, qui se traduit par des produits forestiers non ligneux. La baie de la Méditerranée, qui est l'un des produits forestiers non ligneux et des plantes aromatiques médicinales importantes de notre pays et qui occupe également une place importante dans notre commerce extérieur, tire également sa part de cette demande.
Dans ce contexte, le ministère de l'Agriculture et des Forêts a mis en œuvre le «Plan d'action pour la baie» en 2016 afin de garantir la durabilité des feuilles et des graines issues des zones d'épandage naturelles du laurier, réduisant les coûts de production, diminuant la perte de valeur de la production et augmentant les revenus des villageois forestiers.
UNE RÉHABILITATION ET UNE ROUTE DE 12.500 KM SERONT EFFECTUÉES DANS LA RÉGION DE 160 XNUMX DÉKAR
Le Ministère, qui s'est fixé des objectifs dans le cadre de ce plan d'action à mettre en œuvre entre 2016 et 2020, réalisera des travaux de réhabilitation de baies sur une superficie de 12.500 160 décares au cours de cette période. De plus, elle construira un réseau routier de XNUMX km pour transporter les lauriers récoltés dans ces zones.
En revanche, avec le plan d'action, une zone de 1.000 décares sera prise sous protection pour bénéficier de ses semences, et 5.000 actions promotionnelles seront menées pour augmenter la consommation domestique en formant 13 XNUMX personnes.
TRAVAUX DE RÉHABILITATION TERMINÉS DANS LA RÉGION DE 9.610 DEKAR
Avec les travaux réalisés dans le cadre du plan d'action, des travaux de réhabilitation ont été achevés sur une superficie de 9.610 122 décares à ce jour et une route de 810 km a été construite. De plus, 4.000 décares de terres ont été prises sous protection pour bénéficier de la graine de laurier et XNUMX XNUMX personnes ont été formées.
LES EXPORTATIONS DE TURQUIE 2019 FAITES UNE BAIE DE 40 MILLIONS DE DOLLARS
Situé dans un fabricant important dans le monde, il augmente constamment les revenus d'exportation comme la Turquie au fil des ans. Les revenus d'exportation de la baie de 2005 d'environ 12 millions de dollars des revenus d'exportation de la Turquie en 2019 étaient de 40 millions de dollars. OGM travaille également sur la production de laurier et la protection du laurier. La production de laurier d'OGM, qui était de 2005 tonnes en 6, est passée à 436 tonnes en 2019. Un tarif de 32 millions de TL a été perçu sur cette production.
DES ZONES DE LANCEMENT ÉTAIT DES AVANTAGES EXTRÊMEMENT ET INSUFFISANTS
Déclarant que les zones productives de la baie ont été détruites et que le rendement en feuilles a diminué en raison de l'utilisation excessive et inconsciente des zones de la baie par les collecteurs, le ministre de l'Agriculture et des Forêts, Dr. Bekir Pakdemirli, pour sa part, a estimé que "le manque d'opportunités de travail mécanique dans les zones bénéficiaires et l'insuffisance du réseau routier qui permettra d'accéder des zones de la baie aux parties intérieures ont rendu nécessaire la préparation de ce plan d'action".
OUVERTURE D'UNE PORTE DE REVENU SUPPLÉMENTAIRE AU VILLAGE FORESTIER
Déclarant que l'une des conditions importantes pour le transfert des ressources forestières aux générations futures dans le monde et dans notre pays est d'offrir des sources de revenus alternatives aux personnes vivant dans cette zone. Pakdemirli a déclaré: «Avec ce plan d'action, nous ouvrons des portes de revenus supplémentaires à nos villageois forestiers. Dans ce contexte, nous avons apporté une contribution économique de 2019 millions de TL aux villageois forestiers impliqués dans les étapes de production du laurier, qui a été produit en 115. Jusqu'à présent, nous avons préparé et mis en œuvre de nombreux plans d'action. Je suis convaincu que ce plan d’action atteindra également son objectif avec succès. De telles pratiques seront le moteur du développement rural »et a conclu ses propos.
O IS LA FEUILLE DE LAURIER EST-ELLE UTILISÉE?
La feuille de laurier est une plante qui est séchée et utilisée en cuisine ou en fabrication de sorbet. Les feuilles de laurier, qui ont un arôme différent, sont également préférées pour la production de pâte de tomate. Avec ses propriétés antibactériennes élevées, la feuille de laurier réduit les cellules responsables des infections de la gorge.
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