Pastirma, sucuk et Erciyes: Kayseri, la brillante ville d’Anatolie et la perle du mont Erciyes sur son cou, s’engagent résolument pour devenir le centre d’attention des touristes locaux et étrangers.
Je n'aurais jamais pensé aller un jour dans ma ville natale de Kayseri en tant que touriste. Alors que je pensais connaître la ville, j'ai vu que je me trompais complètement avec ce voyage. J'ai vu tous les signes de Kayseri, où je suis allé avec l'invitation d'Anı Tur. À mon avis, la meilleure partie de la ville est son silence, mais il ne prend pas de retard sur la vie. Plus important encore, les événements sportifs. Erciyes Mountain les héberge. La montagne accueille ceux qui viennent à la ville comme un derviche aux jambes croisées en plein milieu de l'Anatolie. Qu'essaient-ils pour Erciyes; «Le grand rouet tirant l'éternité du puits du temps», «le plus magnifique hochet de l'étoile la plus éloignée de la terre», c'est-à-dire l'étincelle, «la perle attachée au cou de Kayseri»… Au moment où je suis descendu de la voiture et suis entré dans Erciyes, j'ai pris une profonde inspiration. Alors que je souriais et disais «Comme il faisait beau», j'ai soudainement commencé à saigner du nez! L'oxygène a bien frappé… Dès que je me suis retrouvé, j'ai enfilé mes vêtements de neige pour skier par temps ensoleillé, j'ai acheté le matériel et j'ai commencé à grimper. J'ai oublié de mentionner un vrai détail, j'allais skier pour la première fois de ma vie!
C'EST UN TEL ENREGISTREMENT ...
Au début, l'impression qui s'est formée dans mon esprit était la suivante: qu'est-ce qui ne va pas avec cela? Venez voir que les choses ne sont pas tout à fait comme ça. Je me sentais comme un skieur professionnel international alors que j'étais au sommet de la colline, j'avais l'air cool et cool. Jusqu'à ce que je réalise que je ne pouvais pas aller tout droit, et reculer quand je glissais. Je ne pouvais pas supporter aussi bien que je ne pouvais pas glisser. Comme si cela ne suffisait pas, je n'ai pas pu ralentir et plongé dans la foule, puis la poterie a explosé. Le centre de ski avec beaucoup de touristes et d'habitués sera agrandi l'année prochaine, le jour se lèvera pour les amateurs de ski, mais je préfère regarder les skieurs de loin. J'ai décidé de renoncer à la crème et de participer à la visite de la ville. La cuisine Kayseri est un aspect qui attire le plus l'attention des touristes locaux et étrangers. "Que manger quand tu vas en ville?" La réponse à la question est évidente; soit des raviolis, des saucisses ou du bacon. Mais c'est un tel pastrami que les gens à 200 mètres comprendront que vous mangez du bacon à Kayseri! Dire que le goût de cette ville ne peut être apprécié autrement, nous avons mangé du pita avec du bacon et des saucisses, des œufs avec des saucisses au bacon, des haricots avec des saucisses au bacon et même du bacon et des saucisses jour et nuit pendant 2 jours. À tel point que certains membres de l'équipe ont dit qu'ils avaient du pastrami et de la saucisse même dans leurs rêves. Comment ne pas être mangé, si délicieux ...
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Kayseri n'est pas seulement composé de ceux-ci, mais aussi très riche culturellement et historiquement. En fait, Kayseri est une ville anatolienne moderne de 6 ans construite sur les pentes du mont Erciyes. Il existe de nombreux endroits tels que Camiikebir, Hunat Hatun Kulliye, le château romain, le Grand Bazar, Kültepe Mound, qui ont leurs propres histoires et leur propre architecture. Mimar Sinan de Kayseri n'a qu'une seule œuvre dans sa ville natale, la mosquée Kurşunlu, qui n'est pas très connue. Vous devez voir une autre aura. Mais l'endroit le plus frappant est le musée d'histoire médicale de Gevher Nesibe. Selon les récits, les personnes atteintes de maladie mentale en Europe à l'époque étaient considérées comme des sorcières ou les enchantaient et les brûlaient. Mais dans cet hôpital du centre de Kayseri, les malades mentaux étaient traités avec de l'eau et de la musique. La ville au berceau de la civilisation était bien en avance sur les pays développés d'aujourd'hui… Le plus triste était de ne pas pouvoir visiter le château de Kayseri, il a subi une restauration. Le centre-ville pépie. Lorsque vous vous promenez sur une place qui semble plus grande que la place Taksim et que vous voyez des écritures "Internet gratuit", vous êtes assez surpris. Mais surtout, les musées sont à la fois numériques et gratuits.
Que vous regardiez
La beauté naturelle de Kayseri en est une autre. J'ai découvert de belles destinations surtout pour les photographes. Que vous le photographiez ou que vous profitiez de la vue en faisant des promenades dans la nature… Cascade de Yahyalı Derebağ et ses villages environnants, Aladağ et ses contreforts, Marais du Sultan où vous pourrez observer des flamants roses au coucher du soleil, lac Şeker offrant la meilleure vue sur la montagne Erciyes de loin, Yedigöller formé par la fonte des glaces vers l'été, micro prises de vue Hacer Valley, le meilleur endroit pour se rafraîchir et trouver la paix, les cascades de l'équipe de Kapuzbaşı, la plaine de Palaz, entourée de verdure, et le lac Tuzla font partie des destinations que j'ai mentionnées.
