Empoisonnement aux champignons et méthodes de traitement

Du département d'anesthésie et de réanimation de l'hôpital Memorial Ataşehir, Uz. Dr. Mustafa Emre Kavlak a donné des informations sur l'empoisonnement aux champignons et les méthodes de traitement. Kavlak a averti que si ces symptômes se manifestent après avoir mangé des champignons, ne perdez pas de temps.

L'histoire de l'empoisonnement aux champignons remonte à l'Antiquité. Certains historiens écrivent que l'empereur romain Claudius est mort empoisonné par les champignons qu'il avait mangés. Aujourd'hui, les champignons récoltés dans la nature et consommés peuvent causer de sérieux problèmes. Aux États-Unis, 6 6 cas d'empoisonnement aux champignons sont signalés chaque année. Les enfants de moins de XNUMX ans constituent la majorité de ces cas. L'une des principales raisons à cela est que les enfants consomment des champignons qu'ils trouvent dans la nature en marchant ou en jouant. Pour cette raison, il est essentiel de sensibiliser les enfants à la consommation de champignons.

Les symptômes après une intoxication aux champignons peuvent différer selon la toxine du champignon. Cependant, les premiers symptômes qui apparaissent généralement après une intoxication aux champignons sont des plaintes concernant le système digestif. Si des symptômes tels que crampes d'estomac, nausées, vomissements, diarrhée et fièvre apparaissent 2 à 3 heures après la consommation du champignon, il est nécessaire de s'adresser sans délai à un établissement de santé. Cependant, étant donné que la toxine présente dans chaque champignon est différente, des symptômes tels que des hallucinations, des convulsions, de la somnolence, de la confusion, une insuffisance hépatique et rénale et un jaunissement de la peau peuvent également être ressentis après la consommation de champignons.

Bouleversé. Dr. Mustafa Emre Kavlak a souligné l'importance de la quantité de champignons consommés.

Dans l'intoxication aux champignons, la quantité consommée et l'heure d'arrivée à l'hôpital après l'inconfort sont importantes. Le lavage gastrique est la première étape du traitement, après des examens tels que la perte de liquide, le déséquilibre électrolytique, les enzymes hépatiques et rénales chez les patients qui viennent à l'hôpital peu de temps après une intoxication aux champignons. Cependant, la durée de l'arrivée du patient à l'hôpital est également d'une importance capitale dans le traitement à appliquer. Après 24 heures après l'empoisonnement aux champignons, les effets toxiques peuvent laisser des dommages permanents, en particulier une insuffisance hépatique et rénale.

Bouleversé. Dr. Mustafa Emre Kavlak a déclaré que le sang dans le corps devait être nettoyé.

Dans les cas où une insuffisance hépatique et rénale se développe, un traitement d'hémofiltration est appliqué pour éliminer la toxine toxique du corps et prévenir les infections secondaires. Dans le traitement d'hémofiltration, le sang des patients est d'abord prélevé et filtré. Une fois le sang lavé et nettoyé avec un liquide spécial appelé plasma, il est à nouveau administré au patient. Avec cette méthode, l'insuffisance hépatique et rénale chez les patients peut être traitée sans avoir besoin d'une transplantation d'organe.

Bouleversé. Le Dr Kavlak a souligné que la dernière solution définitive est la transplantation d'organes.

Le traitement par hémofiltration par plasmaphérèse peut ne pas être suffisant dans les cas où les patients consomment de grandes quantités de champignons ou arrivent à l'hôpital en retard. Malgré le traitement, certains patients peuvent avoir besoin d'une greffe d'organe.

Des informations inexactes sont courantes parmi le public, comme le fait que les champignons vénéneux sont plus colorés ou ont un goût plus amer. Consommer ne serait-ce qu'un seul champignon, trompé par sa couleur, son odeur et son goût, peut causer des problèmes potentiellement mortels. Pour cette raison, il est recommandé de consommer des cultivars plutôt que des champignons inconnus.